Винотерапия

Винотерапия – это метод, основой которого является употребление вина в умеренных количествах с целью оздоровления организма. Другими словами, это лечение вином.
В вине содержится огромное количество полезных веществ, начиная от цинка и калия заканчивая витаминами, минеральными и дубильными веществами. Но, как утверждают врачи, особую пользу для здоровья человека несут полифенолы, которые обезвреживают радикалы, накапливающиеся в нашем организме.

Полифенолы укрепляют стенки сосудов, улучшают кровообращение, обладают антиоксидантными свойствами, способствуют омоложению, оздоравливают и продлевают жизнь организму. Доказано, что умеренное употребление вина снижает риск сердечнососудистых заболеваний и уменьшает вероятность возникновения раковых заболеваний. Красное вино способно воспрепятствовать развитию рака кожи, простаты, а два стакана вина компенсируют вред, которому подвергаются сосуды при выкуривании одной сигареты.

Белое вино имеет меньшую пользу по сравнению с красным. Причиной этого является технология производства, при котором для изготовления белого вина применяется такой метод, как удаление виноградной кожицы, где содержится большое количество полезных веществ. Изготовление красного вина происходит при сохранении цельных ягод, в которых содержание полифенола выше, чем в белом. Ученые выявили, что красное вино имеет в 20 раз больший антиоксидантный эффект, чем витамин Е.

Полезные свойства вина:

- обладает противовирусным и противомикробным действием
- нормализует функцию нервной системы
- обеспечивает здоровый сон и восстанавливает силы
- стимулирует секрецию желчного пузыря
- обладает мочегонным действием
- выводит радионуклиды и токсины, повышает иммунитет
- является профилактикой артрита

В вине масса важных и необходимых веществ, которые способствуют оздоровлению организма. Врачи рекомендуют выпивать до 300 гр. вина с приемом пищи. Его крепость при этом не должна быть слишком высокой, до 12 градусов. Не забывайте, что эта доза предназначена для мужчин, женщинам следует употреблять в два раза меньше.

Вино противопоказано людям , страдающим алкоголизмом, болезнями пищеварительной системы, печени, почек, поджелудочной железы, мочевыводящих путей. Как говорят американские специалисты, женщинам, имеющих отягощенную наследственность по раку молочной железы, винотерапия так же противопоказана.